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Liebe Gäste,

wir sind

 Mittwoch bis Sonntag

ab 17:00 Uhr

für Sie da.

Wir bitten Sie dringend um eine

 telefonische Reservierung

Diese nehmen wir gerne unter 0521-429053 entgegegen.

Wir vom SALVADORS freuen uns auf Sie.

Vorspeisen / Tapas

Aioli & Brot

4,50

Oliven mariniert

4,50

Datteln & Pflaumen im Speckmantel

8,50

Calamares a la Romana

hausgemacht
9,50

Pulpo al Grill

11,50


Gebackener Schafskäse

Pepperoni / Zwiebeln / Knobi / Olivenöl
9,50

Jamon Serrano

9,50

Queso Manchego

9,50

Gemischter Vorspeisenteller

“ buntes Allerlei “
15,90

Riesengarnelen

mit Gemüse im Topf
13,80

Vitelo Tonato

11,60

Carpaccio vom Black Angus

Parmesan / Pinienkernen
12,90

Mal was anderes

Wolfsbarschfilet

Pfannengemüse / Kräuterkartoffeln / Garnelen
25,90€

Hausgemachte Caserrecie

Rinderfilet Spitzen / Schalotten / Jus
15,90€

Hausgemachte Parpadelle

Gemüse / Pesto / Scampi
15,90€

Schnitzel vom Jungschwein

Champignonrahm / Pommes Frites / Salat
17,90€

Spare Ribs

Wedges / Salat / Dip
18,90€

Zu allen Hauptgerichten servieren wir vorab
eine kleine Vorspeisenauswahl

Mariniertes Gemüse / Serranoschinken / Manchego-Käse / Aioli / Oliven

Steaks vom Grill

Filet Steak

Black Angus Grain Feed
Superzart & Kräftig im Geschmack
200 g 28,90
250 g 34,90

als

Filet Tagliata di Manzo

auf Rucola mit Kirschtomaten &
frischem Parmesan
200 g 27,90

Entrecote

vom Black Angus Grain Feed
auch Rib Eye genannt mit dem Fett Auge in der Mitte
300 g
28,90

Rumpsteak

vom Black Angus Grain Feed
300g 28,90

Lamm Filet

aus Neuseeland
200g 27,90

Lamm Lachs

aus Neuseeland
200g 27,90

Zu allen Steaks servieren wir Ihnen
buntes Pfannengemüse.

Extras

Pfeffersauce
Rosmarinjus
Pommes Frites
Pommes Dauphine
Kräuterkartoffeln
je 3,50

Zu allen Hauptgerichten servieren wir vorab
eine kleine Vorspeisenauswahl

Mariniertes Gemüse / Serranoschinken / Manchego-Käse / Aioli / Oliven

Winterzeit

Hirschgulasch

Spätzle / Rotkohl
23,90€

Wildschwein Lachse

Kartoffel Sellerie Stampf / Rahm Wirsing
26,90

Ochsenbäckchen

Wurzelgemüse / Stampf
25,90

Entenbrust

Zuckerschoten / Pommes Dauphines / Orangendressing
26,90

Unsere Salate & Kartoffeln kommen vom
Steinkrögers Hof

 

Nachtisch ????

Crema Catalana & Eis
7
,50€

Schokokuchen & Eis
6,50€

Hausgemachte Sorbets

verschiedene Sorten
3,50€ je Kugel

Neu eingetroffene Weine

Ses Talaioles Mallorca

 Talvin Rot

0,2l 8,70
Fl. 0,7 l 31,90

Cabernet / Callet / Manto Negro / Merlot

Salvador Marin-Martinez

Geschäftsführer

Justine Gola

Restaurantleitung

REBICA GmbH Am Langenberg 5, 33803 Steinhagen
T 0521.429053 F 05204.888665 M 0171.3030032 mail@salvadors.info
Restaurant Duisburger Straße 30, 33647 Bielefeld
Anfahrt GoogleMaps
www.salvadors.info