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CORONA – Die Zweite

Seit über 15 Jahren sind wir nun an diesem Ort für Sie da. Stetig mit dem Gedanken, Sie zufrieden zu stellen durch Investitionen, Kreativität und Innovationen.

Doch nun legt  COVID-19  zum zweite Mal den Restaurantbetrieb lahm.

Aus diesem Grund bieten wir Ihnen unsere Küche

Donnerstag bis Sonntag in der Zeit von 17:30 bis 20:30 Uhr

“ to go „ an.

Freitag, Samstag und Sonntag liefern wir ab einem Bestellwert von 30.- EUR auch gerne aus.

Die Speisekarte haben wir der neuen Situation angepasst.

Ihre Bestellungen nehmen wir gerne unter 0521-429053 entgegegen.

Wir vom SALVADORS freuen uns auf Sie.

Vorspeisen / Tapas

Aioli & Brot
4,50


Oliven mariniert
4,50€


Pulpo al Grill
Knoblauch – Olivenöl
9,50


Gebackener Schafskäse
Pepperoni / Zwiebeln / Knobi / Olivenöl
9,50


Antipastiteller
10,50


Tapasteller
12,50


Vitelo Tonato
9,50

 

Hauptgerichte

Rumpsteak
vom Black Angus Grain Feed
Kräuter Kruste / Prinzess Bohnen / Jus
300g    17,90€


Hausgemachte Parpadelle
Kräuterseitlinge / Rahm / Lauch
12,50€


Hausgemachte Caserrecie
Rinderfilet Spitzen / Schalotten / Jus
12.90€


Schnitzel vom Jungschwein
Champignon Rahm / Pommes Frites / Salat
13,90


Spare Ribs
Wedges / Salat / Dip
14,90


Irish Beef Burger
Cheese / Ruccola / Trüffelcreme / Bacon / Wedges
10,90


Iberico Karree
Kräuterkartoffeln / Prinzess Bohnen / Jus
14,90


Lachsfilet
Linsen-Kartoffel-Gemüse/ Dill-Kräutersoße
17,90


Grünkohleintopf
4,90

 

Wechselnde Tageshappen immer für 10,90

Aktuell

 

Kalbs-Tafelspitz
Gratin / Aprikosenkraut / Balsamico Jus


Aktuelles finden Sie auf hier auf
Facebook.

 

Catering

Ob privates Fest, ein Abendessen für Geschäftspartner oder ein Messeauftritt – wir sorgen dafür, dass das Event für Sie und Ihre Gäste zu etwas ganz besonderem wird. Mit Liebe zum Detail und abgestimmt auf Ihre Wünsche kümmern wir uns um  Essen, Service und – wenn Sie es wünschen – auch um die Dekoration. Selbstverständlich steht Ihnen auch das „Salvadors“ teilweise oder exklusiv als Location für Ihre Feier zur Verfügung.

Sprechen Sie uns an: Gerne erstellen wir Ihnen einen Vorschlag nach Ihren individuellen Wünschen.

Nachfolgend finden Sie als Anregung zwei Beispiele

(Titel bitte anklicken )

Mediterranes Buffet

 ( ab 35 Personen )

Vorspeisen


Bunte Blattsalate mit Wahldressing

Bauernsalat mit Französischem Schafskäse

Gemüse Antipasti : Champignons, Zucchini, getrocknete Tomaten

Paprika, Balsamico Zwiebeln

Fischplatte mit: Lachs, marinierten Riesengarnelen

Meeresfrüchtesalat,

Mozzarella Melanzane (Mozzarella im Auberginen-Schinken Mantel) an pikanter Tomatensauce

 Aioli, Oliven,

 Buffet


Maispoularden Brust mit Ruccola & Schafskäse gefüllt 
an Basilikumrahm Sauce & Broccoliröschen

Involtini vom Jungschweinfilet an Weißwein Sauce

Osso Buco

Beilagen


Kräuterkartoffeln

Hausgemachte Pasta Auswahl, Gemüsepfanne

Süßes


Passionsfrucht Mousse

 Schokoladen Mousse

28,50 pro Person

zzgl. gesetzlicher MwSt.

Buffet Salvadors

 ( ab 35 Personen )

Vorspeisen


Datiles con Bacon, Lachstartar an Zucchinirösti

Gemüse Antipasti : Champignons, Zucchini, getrocknete Tomaten

Paprika, Balsamico Zwiebeln

Büffel Mozzarella & Kirschtomate

Jamon Serrano & Manchego Käse

Vitello Tonato, Bruschetta mit San Marzano Tomaten

Ziegenkäse mit  Feigenmousse gratiniert

 Buffet


Hausgemachte Casereccie mit Scampi & Gemüse

Rinderfilet am Stück gegrillt an Rotwein Jus

Neuseeländische Lammkeule aus dem Ofen

Wolfsbarsch Filet an Zitronen Weißwein Sauce

Beilagen


Rosmarinkartoffeln

Walnussrisotto, Gemüsepfanne

Süßes


Panna Cotta mit Frucht, Zitronen Joghurt Mousse

Mango Espuma, Schokoladen Mousse

38,50 pro Person

zzgl. gesetzlicher MwSt.

Salvador Marin-Martinez

Geschäftsführer

Justine Gola

Restaurantleitung

REBICA GmbH Am Langenberg 5, 33803 Steinhagen
T 0521.429053 F 05204.888665 M 0171.3030032 mail@salvadors.info
Restaurant Duisburger Straße 30, 33647 Bielefeld
Anfahrt GoogleMaps
www.salvadors.info